3d 6 arrow-left arrow-right arrow attach attention balloon-active balloon-hover balloon booking car chain close-thin close contacts-fail contacts-success credit-cart edit ellipsis email exit eye-open facebook full-screen google_oauth instagram list-alt login mailru mobile-phone more odnoklassniki phone point settings skype twitter viber vkontakte yandex_oauth
a a a a a a a
Кафе в Минске

Кафе-ресторан «Берёзка»

Ведется активная запись на предновогодние и новогодние корпоративы! Звоните
ТЕЛЕФОНЫ +375 29 140-43-43 г. Минск, пр-т Независимости, 40 Минск пр-т Независимости , 40 Сегодня до 02:00 Mo-Su 12:00-02:00

Услуги

О нас

Родное для горожан название, современные интерьеры и фьюжн из белорусской, европейской и азиатской кухонь — все это про кафе «Березка» сети Golden Coffee. Заведение находится в одной из самых выгодных локаций в городе — возле площади Победы. Кафе-кондитерская, винный бар, лаунж-зона и летняя терраса — подходящее по атмосфере место найдется здесь для каждого.

Концепция заведения

Идея. «Березка» — это пятое минское кафе сети Golden Coffee. Задачи было две: возродить легендарное для города место, известное с 1950-1960-х, не забыть его историю, но при этом создать модное заведение. Интерьер — это своего рода компромисс: современный дизайн, удобная фактурная мебель, харизматичные элементы декора — светильники, картины. И, с другой стороны, оставшаяся прежней планировка, колонны с лепниной, форма окон.
Зонирование. В лаунж-зоне есть небольшая сцена, где пятничными и субботними вечерами играют джаз и блюз. В винном баре и на террасе можно послушать диджейские сеты. Еще одна часть заведения — это кафе-кондитерская. Впрочем, позавтракать или пообедать можно в любой понравившейся части зала. С террасы открывается отличный вид на проспект и саму площадь Победы. Когда зажигаются огни и фары у проезжающих мимо машин, становится по-вечернему атмосферно.

Меню и кухня в «Березке»

Основное. В «Березке» оно во многом повторяет меню остальных заведений сети Golden Coffee. Это акцент на блюда европейских кухонь, присутствие азиатской. Отличие меню «Березки» — страница «Старые рецепты по-новому». Это белорусские блюда, домашняя еда. На выбор по 2 вида салата и закусок и 4 вида горячего: например, свинина по-литвински, домашние колбаски с пюре или пряный карп, томленный в темном пиве. Кстати, в этом кафе и дальше намерены развивать присутствие национальной кухни.
Обеденное. В этом меню всегда не менее 10—11 позиций: суп дня, 4 вида салатов и 6 видов горячего. Меню действует с 12:00 до 16:00, меняется раз в сезон. Кроме того, есть две постоянные акции. Это специальная цена на комплекс-ланчи и скидка 30% в обеденное время на основное меню.
Барное. В кафе есть зона, которая позиционируется как винный бар — здесь могут предложить выбор из 50 сортов вин. В коктейльной карте есть как классика, так и твисты (классика с новыми акцентами) и авторские напитки. В «Березке» обещают хороший выбор и для поклонников крепких напитков. И, конечно же, кофе — сильная сторона всех заведений сети. Кроме того, в меню есть разные сорта чая, молочные коктейли и сезонные напитки.

Кафе «Березка» — легенда в новом образе.

Отзывы
Оставить отзыв
28 ноября 2016 в 23:45

Очень жаль, что новые заведения так быстро портятся! Живу недалеко, часто назначала встречи в этом кафе, в воскресенье (27 ноября) заказала бокал красного вина, которого было ровно 100 грамм, вместо заявленного в меню объема, и штрудель, который, видимо, ждал нас несколько дней! Вино из счета исключили только после просьбы об этом. Будьте бдительны при заказе напитков и не заказывайте десертов "неделька"!)

25 ноября 2016 в 11:45

Пообещала оставить отзыв).Четверг, встреча с подругой,забронировала столик у окна.Пришли в точное время, но посадили куда-то в угол, т.к все столики у окна были или заняты или забронированы, ну супер, ладно...Далее официант принес нам на двоих одно основное меню и 2 бара, (намек, что только пей, у тебя сегодня диета?).Еда вкусная,но обслуживание мерзкое: долго ждали, несколько раз напоминали поменять угли,а кальянщица все проходила мимо. Все действия официантов и этой дамы были ну оооочень неохотными и медлительными.Счет естественно тоже долго ждали!
Не рекомендую.

20 ноября 2016 в 17:50

Вчера ,с молодым человек зашли покушать и покурить Кальян !На входе нас встретил молодой человек ,очень вежливый и улыбчивый ,мы сразу сказали что нам нужен кальянщик!Первое впечатление было положительным ,очень уютная атмосфера и интерьер ,но все хорошее впечатление испортила девушка администратор ,с высокомерным взглядом положила меню на самый первый стол у входа и удалилась !Просидели минут 10, потом попросили все же подойти кальянщика,на что нам ответили что это не курящий зал и свободных столиков больше нет !Столов свободных было очень много !Мы очень не довольные и расстроенные ушли с заведения!А вместо того чтобы извиниться ,администратор стояла нога за ногу разговариваю по телефону !

10 ноября 2016 в 10:58

Здравствуйте! Хотели встретить у вас Новый год семье (двое взрослых и двое детей 8 и 15 лет). Подскажите,пожалуйста, стоимость новогоднего банкета, меню и какая будет программа? Просьба выслать на e-mail:parivaolya@gmail.com

05 ноября 2016 в 23:27

В принципе все ок, приветливый администратор и официанты, вкусная еда, хотя мне показалось, что порция меньше, чем в Ангелах и на Богдановича, у меня просто есть любимое блюдо, за которым всегда иду в Голден.
Но, очень не понравился тот факт, что столики в пятницу не бронируют, ни через Релакс, ни по телефону, но почему-то на многих столиках стоят таблички reserved, странно как-то, не думаю, что такое количество столиков бронируют по предоплате.


ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ
Рекомендую
Отправить комментарий
Нажимая кнопку «Отправить», Вы принимаете Правила размещения комментариев. Отзыв не будет опубликован, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления и угрозы