Кафе-ресторан «Берёзка»

    Заказать едус доставкой или навынос

    Галерея

    Все фото

    Новогодние банкеты и корпоративы

    Все фото

    О нас

    Родное для горожан название, современные интерьеры и фьюжн из белорусской, европейской и азиатской кухонь — все это про кафе-ресторан «Березка». Заведение находится в одной из самых выгодных локаций в городе — возле площади Победы. Кафе-кондитерская, винный бар, лаунж-зона и летняя терраса — подходящее по атмосфере место найдется здесь для каждого.

    Концепция заведения

    Идея

    «Берёзка» ― легендарное кафе-ресторан в самом центре Минска, история которого насчитывает уже более полувека.
    В основу концепции обновленного ресторана легли две задачи: возродить легендарное для города место, известное с 1950-1960-х, но при этом создать модное заведение с интересными аутентичными деталями. Интерьер — это своего рода компромисс: современный дизайн, удобная фактурная мебель, гафрированные абажуры, эклектично-модернистские картины, много света, пространства и воздуха. И, с другой стороны, оставшаяся прежней планировка, колонны с лепниной, большие панорамные окна

    Зонирование

    Пространство ресторана условно разделено на три зала, каждый из которых обладает своей уникальной атмосферой: кофейный зал, винный зал и лаунж-зал, который также используется в качестве отдельного банкетного зала для проведения торжественных и других мероприятий.  В весенне-летнеий сезон заведение открывает одну из самых больших и комфортных террас в городе, с прекрасным видом на на проспект и саму площадь Победы.

    Меню и кухня в «Березке»

    • Основное. Расположение ресторана в центре Минска на одной из самых известных площадей, его более, чем полувековая история, а также популярность среди иностранных гостей – три основных фактора, которые легли в основу разработки концепции меню, поэтому кухня ресторана «Берёзка» ― многонациональная. В меню представлены авторские произведения традиционной белорусской кухни, широкий спектр блюд европейской кухни, а также популярные блюда восточной кухни.
    • Барное. Меню бара в кафе «Березка» на пл. Победы приятно порадует обширной винной картой, интересными авторскими и классическими коктейлями, а также большим разнообразием крафтовых напитков, приготавливаемых по уникальным авторским рецептурам, разработанным нашими барменами.
    • Обеденное. Ресторан предлагает сытные и комплексные обеды. Возможность выбора ланча: обед из 2-х блюд — 17 BYN, обед из 3 блюд — 21 BYN. Ланч-меню доступно с понедельника по пятницу с 12.00 до 16.00. 
    • Завтраки. Одно из приятных преимуществ заведения — возможность вкусно и неторопливо позавтракать по будням с 9.00 до 12.00 и с 10.00 до 15.00 в субботу и воскресенье. 

      Кафе-ресторан «Березка» — легенда в новом образе.
    Забронировать столМинск, пр-т Независимости, 40
    Дата
    Время
    Чел.
    Метро
    Площадь Победы
    Район
    Партизанский
    Микрорайон

    Отзывы288

    Все отзывы
    Дмитрий
    Вкусные обеды и вежливый персонал. Отдельная благодарность администратору Анастасии
    Анастасия
    Замечательное место, хотелось бы особенно отметить внимательность персонала, официант помог с выбором блюд и напитка к н...ему(остановила свой выбор на авторском коктейле с коньяком и персиковым ликером, советую!). Порадовало разнообразие блюд и уютная атмосфера, однозначно вернусь, спасибо!
    Елена
    Сегодня приходили на ланч в ресторан отметить юбилейную годовщину свадьбы,благодарны официанту Олегу,администратору Анас...тасии и шеф-повару Никите! Обслуживание и сладкий сюрприз от заведения были на высоте! Спасибо, что вы внимательны и вежливы!
    Поделитесь мнением
    ОтличноОчень хорошоНеплохоПлохоУжасно
    Добавить фото
    Нажимая кнопку «Написать отзыв», вы принимаете условия Пользовательского соглашения

    Другие наши заведения

    Кафе
    Golden Coffee (Голден кофе)Минск, ул. М. Богдановича, 26Круглосуточно
    Ресторан
    Gan Bei (Ган бей)Минск, ул. Петра Мстиславца, 11до 22:00
    Ресторан-караоке
    АнгелыМинск, ул. Толбухина, 2до 05:00
    Ресторан
    Gan Bei (Ган бей)Минск, ул. Притыцкого, 156до 00:00
    СЗАО "СКАЛАНОВА"
    Юридический адрес: г. Минск,пр. Независимости, д.40, ком. 9, пом.9н
    УНП: 191027159
    На правах рекламы
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie. Подробнее о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться в нашей Политике обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie