Кафе-ресторан «Берёзка»

    Заказать едус доставкой или навынос

    Интерьер

    Все фото

    О нас

    Родное для горожан название, современные интерьеры и фьюжн из белорусской, европейской и азиатской кухонь — все это про кафе-ресторан «Березка». Заведение находится в одной из выгодных локаций в городе — возле площади Победы. Кафе-кондитерская, винный бар, лаунж-зона и летняя терраса — подходящее по атмосфере место найдется здесь для каждого.

    Концепция заведения

    Идея

    «Березка» — легендарное кафе-ресторан в самом центре Минска, история которого насчитывает уже более полувека.

    В основу концепции обновленного ресторана легли две задачи: возродить легендарное для города место, известное с 1950-1960-х. но при этом создать модное заведение с интересными аутентичными деталями. Интерьер — это своего рода компромисс: современный дизайн, удобная фактурная мебель, гафрированные абажуры, эклектично-модернистские картины, много света, пространства и воздуха. И, с другой стороны, оставшаяся прежней планировка, колонны с лепниной, большие панорамные окна

    Зонирование

    Пространство ресторана условно разделено на три зала, каждый из которых обладает своей уникальной атмосферой: кофейный зал, винный зал и лаунж-зал, который также используется в качестве отдельного банкетного зала для проведения торжественных и других мероприятий. В весенне-летнеий сезон заведение открывает одну из самых больших и комфортных террас в городе, с прекрасным видом на на проспект и саму площадь Победы.

    Меню и кухня в «Березке»

    • Основное. Расположение ресторана в центре Минска на одной из самых известных площадей, его более, чем полувековая история, а также популярность среди иностранных гостей - три основных фактора, которые легли в основу разработки концепции меню, поэтому кухня ресторана «Березка» — многонациональная. В меню представлены авторские произведения традиционной белорусской кухни, широкий спектр блюд европейской кухни, а также популярные блюда восточной кухни.
    • Барное. Меню бара в кафе «Березка» на пл. Победы приятно порадует обширной винной картой, интересными авторскими и классическими коктейлями, а также большим разнообразием крафтовых напитков, приготавливаемых по уникальным авторским рецептурам, разработанным нашими барменами.
    • Обеденное. Ресторан предлагает сытные и комплексные обеды. Возможность выбора ланча: обед из 2-х блюд, обед из 3 блюд. Ланч-меню доступно с понедельника по пятницу с 12.00 до 16.00.
    • Завтраки. Одно их приятных преимуществ заведения — возможность вкусно и неторопливо позавтракать по будням с 09:00 до 12:00 и с 10:00 до 15:00 в субботу и воскресенье.

    Кафе-ресторан «Березка» — легенда в новом образе.

    Забронировать столМинск, пр-т Независимости, 40
    Дата
    Время
    Чел.
    Метро
    Площадь Победы
    Район
    Партизанский
    Микрорайон

    Отзывы319

    Все отзывы
    Виктор
    В "Берёзке" вкусно и уютно, но главное сокровище здесь - Ксения! Встретила нас как родных: внимательно, с улыбкой, учла ...все наши вкусы. Спасибо за отличный сервис!
    Алла
    Соглашусь, что очень милое заведение, в самом сердце столицы. Уютный и современный интерьер, удобные диванчики, панорам...а города... Довольно разнообразное меню, все блюда по-своему интересны, цены умеренные. Очень благодарны Елизавете, которая посоветовала и достойное вино и помогла с выбором блюд. Видно, как с душой она о относится к работе и влюблена в то, что она делает. Вообшем, вкусно, комфортно, доступно, вечер удался!!! Благодарность всем сотрудникам кафе, и в первую очередь, Елизавете!
    Елена
    В настоящее время это кафе одно из лучших в городе. Месторасположение, оформление, кухня и обслуживание - всё просто отл...ично. Нравится всем: и молодым, и пожилым. Респект!
    Поделитесь мнением
    ОтличноОчень хорошоНеплохоПлохоУжасно
    Добавить фото
    Нажимая кнопку «Написать отзыв», вы принимаете условия Пользовательского соглашения

    Другие наши заведения

    Кафе
    Golden Coffee (Голден кофе)Минск, ул. М. Богдановича, 26до 06:00
    Ресторан
    Gan Bei (Ган бей)Минск, ул. Петра Мстиславца, 11до 22:00
    Ресторан-караоке
    АнгелыМинск, ул. Толбухина, 2до 00:00
    Ресторан
    Gan Bei (Ган бей)Минск, ул. Притыцкого, 156до 23:00
    СЗАО «СКАЛАНОВА»
    Юридический адрес: г. Минск,пр. Независимости, д.40, ком. 9, пом.9н
    УНП: 191027159
    На правах рекламы
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie