Кафе-ресторан «Берёзка»

    О нас

    Родное для горожан название, современные интерьеры и фьюжн из белорусской, европейской и азиатской кухонь — все это про кафе-ресторан «Березка». Заведение находится в одной из самых выгодных локаций в городе — возле площади Победы. Кафе-кондитерская, винный бар, лаунж-зона и летняя терраса — подходящее по атмосфере место найдется здесь для каждого.

    Концепция заведения

    Идея. «Берёзка» ― легендарное кафе-ресторан в самом центре Минска, история которого насчитывает уже более полувека.
    В основу концепции обновленного ресторана легли две задачи: возродить легендарное для города место, известное с 1950-1960-х, но при этом создать модное заведение с интересными аутентичными деталями. Интерьер — это своего рода компромисс: современный дизайн, удобная фактурная мебель, гафрированные абажуры, эклектично-модернистские картины, много света, пространства и воздуха. И, с другой стороны, оставшаяся прежней планировка, колонны с лепниной, большие панорамные окна

    Зонирование. Пространство ресторана условно разделено на три зала, каждый из которых обладает своей уникальной атмосферой: кофейный зал, винный зал и лаунж-зал, который также используется в качестве отдельного банкетного зала для проведения торжественных и других мероприятий.  В весенне-летнеий сезон заведение открывает одну из самых больших и комфортных террас в городе, с прекрасным видом на на проспект и саму площадь Победы. 

    Меню и кухня в «Березке»

    Основное. Расположение ресторана в центре Минска на одной из самых известных площадей, его более, чем полувековая история, а также популярность среди иностранных гостей – три основных фактора, которые легли в основу разработки концепции меню, поэтому кухня ресторана «Берёзка» ― многонациональная. В меню представлены авторские произведения традиционной белорусской кухни, широкий спектр блюд европейской кухни, а также популярные блюда восточной кухни. 

    Барное. Меню бара приятно порадует обширной винной картой, интересными авторскими и классическими коктейлями, а также большим разнообразием крафтовых напитков, приготавливаемых по уникальным авторским рецептурам, разработанным нашими барменами.

    Обеденное. Ресторан предлагает сытные комплексные обеды за 15 рублей, с 12:00 до 16:00 по будним дням. А с картой ЛАНЧ-НАКОПИТЕЛЯ, каждый 6-й комплекс-ланч, вам обойдется всего за 6 руб.

    Поздние завтраки. Одно из приятных преимуществ заведения - возможность вкусно и неторопливо позавтракать с 12:00 до 16:00, ежедневно.

    Кафе-ресторан «Березка» — легенда в новом образе.

    Метро
    Площадь Победы
    Микрорайон
    Количество залов под мероприятия
    4

    Галерея

    Все фото

    Новогодние банкеты и корпоративы

    Все фото

    Отзывы228

    кафе-ресторан «Берёзка»
    Все отзывы
    Олег
    Сходили с женой в пятницу 12.02. Все очень понравилось: вкусная и красиво оформленная еда, хорошее обслуживание, интерье...р, живая музыка и красивый вид из окна. Так держать.
    Arina
    Самое лучшее кафе в городе и самый лучший персонал! Спасибо Вам, дорогие!
    Дарья
    Большая и уютная терраса, замечательный персонал и очень вкусные блюда!!!! Одно из самых любимых мест)
    .
    Добрый день, Дарья! Благодарим вас за отличный отзыв о нашем ресторане, атмосфере, обслуживании и что важно- кухне. ... Искренне рады снова видеть вас у нас!
    Поделитесь мнением
    ОтличноОчень хорошоНеплохоПлохоУжасно
    Добавить фото
    Нажимая кнопку «Написать отзыв», вы принимаете Правила размещения комментариев и даете согласие на обработку своих персональных данных.
    СЗАО "СКАЛАНОВА"
    Юридический адрес: г. Минск,пр. Независимости, д.40, ком. 9, пом.9н
    УНП: 191027159
    На правах рекламы

    Другие наши заведения

    Кафе
    Golden Coffee (Голден кофе)Минск, ул. М. Богдановича, 26Круглосуточно
    Ресторан
    Gan Bei (Ган бей)Минск, ул. Петра Мстиславца, 11с 10:00
    Ресторан
    АнгелыМинск, ул. Толбухина, 2с 12:00
    Ресторан
    Gan Bei (Ган бей)Минск, ул. Притыцкого, 156с 11:00
    Этот сайт использует cookies
    Понятно